Система подачи шоколада является наиболее важным этапом всей линии по производству шоколада, это необходимое оборудование при производстве шоколада.

Что такое система кормления шоколадом?

Вообще, когда мы начинаем проект по производству шоколада, в первую очередь уточняем у клиента: «Нужна ли вам система подачи?», а затем мы можем обсудить с клиентом другие детали, поскольку система подачи шоколада является необходимым оборудованием во всем производстве. .
Система подачи шоколада включает в себя два типа машин: первый - это резервуар для хранения шоколада; наш резервуар для хранения шоколада находится в необходимом оборудовании для производства шоколада, в основном используется после правильного измельчения шоколадного сиропа для сохранения тепла и хранения, удовлетворяет технологическим требованиям производства шоколада. , адаптирует запрос на непрерывное производство. Он включает в себя резервуар для хранения шоколада и детали насоса, емкость бака по выбору составляет 500 л, 1000 л, 2000 л; мощность составляет 7 кВт, 7,5 кВт и 9 кВт, как правило, мы рекомендуем подходящую мощность на основе По запросу нашего клиента на выходную мощность: чем больше выходная мощность, тем больше емкость. Насос такой же, как и резервуар для хранения, мы подберем подходящий насос для резервуара для хранения шоколада.
Вторая часть - это резервуар для плавления жира, наш смеситель для плавления и темперирования шоколада емкостью от 75 до 6000 кг, и мы также можем изготовить его специально в соответствии с вашими особыми потребностями.
Резервуар из нержавеющей стали имеет сэндвич-панель с постоянным контролем температуры и мощным смесительным и скребковым устройством внутри.

Для чего используется система подачи шоколада?

Резервуар для хранения шоколада предназначен для хранения шоколадной массы мелкого помола с постоянной температурой, контролируемой автоматической системой контроля температуры. Он в основном используется в качестве контейнера для сохранения тепла для хранения шоколадного сиропа после измельчения, чтобы удовлетворить технологические требования и запросы непрерывного производства.
Резервуар для плавления жира можно использовать для плавления, хранения и поддержания тепла шоколада, аксунга и аналогичных материалов для покрытия. Другие компоненты, включая оборудование для нагрева промежуточного слоя воды, могут использоваться для внешнего нагрева, сохранения тепла и изоляции.

Каковы основные особенности системы подачи шоколада?

Резервуар для хранения шоколада: изоляция с двойной рубашкой/система циркуляции горячей воды/лопасти для перемешивания воротного типа/полностью нержавеющая сталь 304
Резервуар для плавления жира: оборудование для межслойного нагрева/система циркуляции горячей воды/резервуар из нержавеющей стали большой емкости