По сравнению с местами, где были обнаружены низкокалорийные продукты, люди с большей вероятностью запоминают места, где находились высококалорийные продукты, которые они нюхали или пробовали.
Голландские учёные провели эксперимент, в ходе которого люди ходили по комнате под руководством стрелок на полу.Они расставили с одного стола на другой восемь видов еды: карамельное печенье, яблоки, шоколад, помидоры, дыни, арахис, картофельные чипсы и огурцы.
Им было предложено понюхать или попробовать еду и оценить ее по сходству.Но им не сообщили настоящую цель эксперимента: определить, насколько хорошо они запомнили расположение еды в комнате.
Из 512 человек, участвовавших в эксперименте, половина проверялась путем дегустации, а половина - путем обоняния еды.Выйдя из комнаты, они снова нюхали или пробовали еду в случайном порядке, и их просили найти ее на карте комнаты, через которую они только что прошли.
Результаты, опубликованные в журнале Scientific Reports, показали, что они на 27% чаще правильно размещали высококалорийные продукты, чем низкокалорийные, которые они пробовали, и на 28% чаще правильно находили высококалорийные продукты, которые они нюхали.
Ведущий автор, Рашель де Врис, аспирантка Вагенингенского университета и научно-исследовательского института в Нидерландах, сказала: «Наши результаты, похоже, указывают на то, что человеческий разум адаптировался к эффективному поиску богатой энергией пищи».«Может быть, это и правильно.Как нам адаптироваться к современной пищевой среде, чтобы оказать влияние».
www.lstchocolatemachine.com
Время публикации: 15 октября 2020 г.